Выпечка хлеба набирает все большую популярность у домашних хозяек. В домашних хлебобулочных изделиях нет стабилизаторов и консервантов, можно подобрать рецепт по вкусу и выпекать именно такой хлеб, который вам нравится. Для выпекания можно использовать электрический или газовый духовой шкаф, микроволновку с конвекцией, дровяную печку.
Виды форм для выпечки хлебобулочных изделий
Для приготовления хлеба в домашних условиях нужно купить форму для выпечки. Посуда может быть изготовлена из алюминия, чугуна, стали, керамики, жаропрочного стекла, силикона. Каждый материал имеет свои особенности и преимущества.
Посуда из алюминия чаще всего используется в хлебопекарнях, однако подходит и для домашней кухни. Однако профессиональные изделия из алюминия сложны в использовании для новичков. Начинающим хлебопекам рекомендуется приобрести алюминиевую посуду с антипригарным покрытием.
Чугунные изделия идеальны для духовых шкафов и дровяных печей. Если же вы любите хлеб с семечками и другими наполнителями, то желательно заказать керамическую посуду. Для выпечки хлеба в конвекционной микроволновке или электрической духовке подойдут стеклянные и силиконовые изделия.
Форма для выпечки хлеба может быть прямоугольной, круглой, овальной, квадратной. Наибольшей популярностью пользуются прямоугольные изделия, они подходят для выпечки традиционных «кирпичиков». Лучше выбирать посуду с закругленными углами, из нее легче вынимать готовый хлеб.
Интернет-магазин «Алет Бейкер» предлагает большой выбор форм для выпечки домашнего хлеба, кексов, маффинов по доступной стоимости. У нас вы также можете купить разнообразный кухонный инвентарь, пищевые ингредиенты и другие товары для домашнего и профессионального использования. Осуществляется доставка заказов по Москве и в другие регионы России.