Кондитерские насадки – незаменимый инструмент для декора тортов, эклеров, корзиночек, капкейков, маффинов и прочих десертов. Главное – правильно выбрать приспособление из множества вариантов, которые предлагают производители.
С помощью насадок можно создавать изящные цветы и листочки, звездочки, лепестки, волны, цифры, буквы и другие элементы для украшения выпечки. Также существуют приспособления для формовки из теста меренг, печенья, профитролей и других десертов. Цена кондитерских насадок зависит от материала, размера, формы.
Виды насадок для декора десертов
Кондитерская насадка представляет собой приспособление, которое вставляется в кондитерский мешок. На конце изделия имеется отверстие, через которое выдавливается содержимое мешка. Форма и размеры прорези насадки определяют внешний вид получаемого декора.
К базовым наконечникам для кондитерского мешка можно отнести следующие приспособления:
- трубочка – приспособление с круглым ровным отверстием для создания орнаментов, узоров, надписей;
- звезда – бывает открытая и закрытая, во втором варианте лучи отверстия завернуты внутрь;
- лепесток – используется для украшения десертов цветочным декором, с ее помощью можно создавать розочки, гвоздики, ромашки, хризантемы, цветочные гирлянды;
- листик – применяется для создания отдельных листочков и лиственных орнаментов;
- сфера или «восточная роза» – идеальный выбор для пышных декоров и высоких шапочек на капкейках;
- травка – предназначена для создания полянок, островков и других подобных элементов декора.
На рынке представлены и другие виды наконечников, позволяющих создавать креативные декоры на тортах, пирожных и прочих десертах. К примеру, если вам часто приходится делать кремовые цветы, то стоит приобрести насадки «тюльпан» и «малазийские цветы».
На что обратить внимание при выборе
Профессиональные кондитерские насадки изготавливаются из нержавеющей стали. Они более надежные и долговечные, чем пластиковые изделия, которые имеют свойство довольно быстро откалываться и ломаться.
В интернет-магазине для кондитеров «Алет Бейкер» вы найдете большой выбор профессиональных насадок для декора десертов. У нас вы сможете подобрать наконечники для декорирования выпечки, создания капкейков, формовки зефира, меренги и других десертов.
Кондитерские насадки, купить которые мы предлагаем, имеют сертификаты качества. Приспособления продаются поштучно и в наборах, что дает возможность сформировать набор кондитерского инвентаря в соответствии с потребностями. Товары можно заказать с доставкой по Москве и в другие города России.