Артикул:
И1011
Характеристики
Вес, кг
—
1
Состав
—
34% Какао-масло 0% Обезжиренное какао, 6% Молочный жир 20% Обезжиренное молоко, 34% Какао-масло 6% Молочный жир
Особенности
—
Текучесть 5 капель
Страна производства
—
Франция
Розничная цена
1 848 руб/шт
Оптовая цена
1 680 руб/шт
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Самовывоз сегодня - бесплатно
!
Оптовая цена действует при заказе от 5000 ₽.
Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока.
Область применения: оптимален для создания деликатных тончайших шоколадных декоров и корпусов конфет, для приготовления муссов, ганашей и соусов без лишней сладости, придающих чистый ягодный, фруктовый или ореховый вкус готовым шедеврам (в зависимости от использования пюре, паст, орехов, пряностей и т.п.).
Происхождение какао-бобов: западно-африканские какао-бобы, сорт Форастеро.
Пищевая ценность(100г): Белки 7,5 г Жиры 41,9 г Углеводы 47,2
Энергетическая ценность (100г): 597 ккал
Состав: масло какао 34%, молоко 25,8%, жиры 40,4%.
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy
Область применения: оптимален для создания деликатных тончайших шоколадных декоров и корпусов конфет, для приготовления муссов, ганашей и соусов без лишней сладости, придающих чистый ягодный, фруктовый или ореховый вкус готовым шедеврам (в зависимости от использования пюре, паст, орехов, пряностей и т.п.).
Происхождение какао-бобов: западно-африканские какао-бобы, сорт Форастеро.
Пищевая ценность(100г): Белки 7,5 г Жиры 41,9 г Углеводы 47,2
Энергетическая ценность (100г): 597 ккал
Состав: масло какао 34%, молоко 25,8%, жиры 40,4%.
Продукт имеет сертификат Kosher Dairy
|
Вес, кг
|
1 |
|
Состав
|
34% Какао-масло 0% Обезжиренное какао, 6% Молочный жир 20% Обезжиренное молоко, 34% Какао-масло 6% Молочный жир |
|
Особенности
|
Текучесть 5 капель |
|
Страна производства
|
Франция |
