Профессиональный антипригарный мат для гриля позволяет готовить с комфортом:
- кусочки еды не проваливаются на угли
- блюдо готовится равномерно
- повышенная износостойкость
- возможность расширить ассортимент блюд на гриле
- многофункциональность
- не впитывает запахи
- рабочая температура от — 70 до +260 градусов Цельсия
- решетка остаётся чистой
- коврик легко моется теплой водой с любым моющим средством или протирается влажной тканью
КАК ВЫБРАТЬ КОВРИК ДЛЯ ГРИЛЯ?
1. Толщина
Оптимальная толщина коврика 200 мкм, при этом коврик хорошо прогревается и равномерно отдает тепло продукту. Слишком тонкий коврик будет быстро нагреваться и блюдо может подгореть. К тому же, плотный коврик более долговечный, что актуально для предприятий пищевой промышленности. Материал ложится ровно на решетку, не загибаясь и не сворачиваясь.
2. Размер
Удобно, когда коврик занимает всю поверхность решетки. Это позволяет готовить сразу несколько блюд, их удобно переворачивать и экономит время. Не подходит стандартный размер? Мы изготовим коврики по формату вашего оборудования.
Коврик чувствителен к механическому воздействию, не используйте на нем колюще-режущие предметы!
Нужна консультация?
Наши специалисты ответят на любой интересующий вопрос