Артикул:
И1010
Характеристики
Вес, кг
—
0,4
Состав
—
какао тертое, сахар, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор соевый лецитин, ваниль
Особенности
—
Текучесть 3 капли
Страна производства
—
Бельгия
726 руб/шт
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Самовывоз сегодня - бесплатно
!
Для зарегистрированных пользователей действует программа скидок (подробнее).
Рецептура шоколада 70,5% - одна из самых предпочитаемых у шефов и шоколатье во всем мире - это баланс интенсивности цвета и насыщенности вкуса. Доминирующий - сильный вкус какао, а в послевкусии выступает деликатная кислинка.
Индивидуальная миниатюрная упаковка послужит прекрасным подарком или комплиментом для любителей необычных и интересных вкусов.
Происхождение какао-бобов: какао-бобы западной Африки, разновидность Форастеро.
Область применения: рекомендуется для разнообразного применения - для формования и глазирования, отливки форм, приготовления ганашей, муссов, соусов и мороженого.
Пищевая ценность (100г): Белки 8,8 г Жиры 38,9 г Углеводы 30,5 г
Энергетическая ценность (100г): 539 ккал
Индивидуальная миниатюрная упаковка послужит прекрасным подарком или комплиментом для любителей необычных и интересных вкусов.
Происхождение какао-бобов: какао-бобы западной Африки, разновидность Форастеро.
Область применения: рекомендуется для разнообразного применения - для формования и глазирования, отливки форм, приготовления ганашей, муссов, соусов и мороженого.
Пищевая ценность (100г): Белки 8,8 г Жиры 38,9 г Углеводы 30,5 г
Энергетическая ценность (100г): 539 ккал
Вес, кг
|
0,4 |
Состав
|
какао тертое, сахар, какао-порошок с пониженным содержанием жира, эмульгатор соевый лецитин, ваниль |
Особенности
|
Текучесть 3 капли |
Страна производства
|
Бельгия |