Артикул:
И0030
Характеристики
Вес, кг
—
0,25
Состав
—
Е953
Особенности
—
Гранулы белого цвета
Розничная цена
292 руб/шт
Оптовая цена
245 руб/шт
Нет в наличии
Нашли дешевле?
Под заказ
Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа
Самовывоз сегодня - бесплатно
!
Оптовая цена действует при заказе от 5000 ₽.
Изомальт представляет собой гранулы белого цвета, его получают из сахарного тростника или сахарной свеклы, по вкусовым качествам близок к сахарозе, однако плохо всасывается кишечником, за счет чего является низкокалорийным (медленным) углеводом.
Изомальт - абсолютно безопасная пищевая добавка и широко используется в диабетических продуктах.
Изомальт в кондитерской промышленности - это смесь для приготовления карамельной массы. Из нее делают украшения для тортов и пирожных. Благодаря прозрачности карамельной массы, простор для творчества необъятен, а работать с карамелью совсем не сложно.
Способ применения: нагревать в микроволновой печи или на плите (постоянно помешивая!) до однородной консистенции, вылить на силиконовый коврик, немного остудить и приступать к изготовлению декора.
Изомальт можно окрашивать водорастворимыми пищевыми красителями.
Хранить рекомендуется при комнатной температуре (до 25 градусов) в сухом темном месте.
Изомальт - абсолютно безопасная пищевая добавка и широко используется в диабетических продуктах.
Изомальт в кондитерской промышленности - это смесь для приготовления карамельной массы. Из нее делают украшения для тортов и пирожных. Благодаря прозрачности карамельной массы, простор для творчества необъятен, а работать с карамелью совсем не сложно.
Способ применения: нагревать в микроволновой печи или на плите (постоянно помешивая!) до однородной консистенции, вылить на силиконовый коврик, немного остудить и приступать к изготовлению декора.
Изомальт можно окрашивать водорастворимыми пищевыми красителями.
Хранить рекомендуется при комнатной температуре (до 25 градусов) в сухом темном месте.
|
Вес, кг
|
0,25 |
|
Состав
|
Е953 |
|
Особенности
|
Гранулы белого цвета |
Новости
09.09.2021
Расширяем ассортимент ингредиентов!
Глюкозный сироп, изомальт, кондитерский гель в наличии.
