Интернет-магазин товаров для кулинарии Aletbaker

+7 (495) 129-11-64

Заказать звонок

Задать вопрос

Войти

zakaz@aletbaker.ru

129344, г. Москва, ул. Енисейская, д. 7, корп. 3, стр. 2, эт. 1, комн. 1

Сравнение0 Отложенные 0 Корзина 0

Контактная информация

129344, г. Москва, ул. Енисейская, д. 7, корп. 3, стр. 2, эт. 1, комн. 1

zakaz@aletbaker.ru

Шоколад Callebaut Молочный в галетах, 33,6% какао, 1 кг

Артикул: И1004

Характеристики

Вес, кг

—

Состав

—

Сахар 42.0%, какао-масло 24.0%, цельное сухое молоко 22.5%; какао-тертое 11.5%; эмульгатор: соевый лецитин, натуральная ваниль.

Особенности

—

Текучесть 3 капли

Страна производства

—

Бельгия

1 419 руб/шт

Нет в наличии

Нашли дешевле?

Под заказ

Наши менеджеры обязательно свяжутся с вами и уточнят условия заказа

Самовывоз сегодня - бесплатно

! Для зарегистрированных пользователей действует программа скидок (подробнее).

Описание
Характеристики

Очаровательный молочный шоколад, завоевавший любовь шоколатье  благодаря сбалансированному вкусу какао, молока и карамели.
Он отличается  насыщенным теплым цветом,  а в букете раскрывается  яркий   аромат и вкус   обжаренного какао с соблазнительными  карамельными штрихами в послевкусии..
Происхождение какао-бобов: западно-африканские какао-бобы, разновидность Форастеро.

Область применения: практически  универсален, - от отливки полых фигур средней величины до глазирования конфет с шоколадным слоем средней толщины, а также  в рецептах кондитерских изделий и десертов, таких как муссы, кремы, ганаши, глазури, мороженое, соусы  и т.п.
Пищевая ценность (100г): Белки 7,0 г   Жиры  36,2 г  Углеводы 51,4 г
Энергетическая ценность (100г): 561 ккал/2.347 кДж

Вес, кг	1
Состав	Сахар 42.0%, какао-масло 24.0%, цельное сухое молоко 22.5%; какао-тертое 11.5%; эмульгатор: соевый лецитин, натуральная ваниль.
Особенности	Текучесть 3 капли
Страна производства	Бельгия

;