Коврики для выпечки Алет Baker это качественный профессиональный инвентарь.
Отличительной особенностью ковриков являются уникальные антипригарные свойства и долговечность.
Тефлоновые коврики подходят для любого вида выпечки (хлеб, печенье, пряники, заварные изделия,песочные,бисквиты),запекания мяса, рыбы, овощей.
Тефлоновая подложка является незаменимым аксессуаром при сушке овощей и фруктов, может использоваться в любых видах дегидраторов и сушилок. Пастила и засушенные фрукты не прилипают к коврику, что значительно упрощает процесс приготовления.
Также коврики можно использовать при заморозке, они выдерживают и отрицательные температуры.
Характеристики:
- материал- тефлоновая лакоткань 110 — 130 мкм
- рабочий диапазон температур для тефлонового коврика варьируется в пределах от −70 до +260 градусов
Преимущества:
- коврик имеет высокие антиадгезионные свойства (препятствуют прилипанию)
- коврик подходит для всех видов теста
- коврики применяют в домашних условиях и в производственных целях
- коврик обеспечивает хорошую пропекаемость изделий на любом противне
- готовые изделия легко отделяются не теряя формы
- многократность использования
- возможна раскатка теста на полотне;
- при необходимости коврик легко моется водой с любым моющим средством;
- тефлоновые коврики можно использовать в морозильной камере для быстрой заморозки любой продукции
- компактность хранения — легко сворачивается в рулон.
Внимание! Коврик чувствителен к механическому воздействию, не используйте на нем колюще-режущие предметы!
Цвет
|
Белый |
Вес, кг
|
0,2 |
Материал
|
Тефлон (PTFE) |
Страна производства
|
Россия |
Длина, см
|
40 |
Ширина, см
|
50 |
Габариты (ВхШхГ), см
|
4.5*4.5*42 |