Насадки на кондитерский мешок – незаменимый инструмент для красивого оформления десертов. С помощью этих приспособлений даже начинающий кондитер сможет оригинально украсить как пирожное или капкейк, так и огромный торт.
Кондитерские насадки позволяют:
- создавать невероятно красивые фигурные украшения из крема;
- рисовать королевской глазурью;
- выпекать печенье необычной формы.
Наконечники на кондитерский мешок имеют форму конуса, они изготавливаются из пищевой нержавеющей стали. Изделия различаются формой разреза на остром конце, от этого зависит вид узора из крема или айсинга.
По типу отверстия наконечники принято делить на следующие категории:
- круглая ровная трубочка;
- открытая звезда;
- закрытая звезда;
- лепесток;
- листик;
- сфера;
- тюльпан;
- малазийские цветы.
Приспособления с простым круглым отверстием на конце – базовый вариант инструмента. С их помощью можно украшать десерт спиралями, делать надписи и мелкий декор, рисовать королевской глазурью.
Открытые и закрытые звезды представляют собой разрезы с острыми зубьями, их может быть от 4 до 12 штук. Единственное отличие в том, что у закрытого варианта они слегка загнуты внутрь. Эти изделия используют для создания украшений в виде звездочек, ракушек и другого декора, а также бордюров на тортах.
Насадка для кондитерского мешка типа лепесток предназначена для создания ребристых декоров и цветов. А с помощью наконечника-листика можно дополнить декор красивыми гладкими или ребристыми листочками.
Приспособления со сферическим наконечником пригодятся для изготовления пышных кремовых декоров. Они незаменимы для создания оригинальных объемных шапочек капкейков.
Наконечники тюльпан и малазийские цветы предназначены для создания кремовых цветов. Они удобны тем, что позволяют одним движением отсаживать декор прямо на десерт. Эти приспособления позволяют существенно сократить время на украшение сладких изделий.
Интернет-магазин для кондитеров «Алет Бейкер» предлагает широкий спектр кондитерских насадок разного типа и размера. Товар можно купить набором или поштучно.
